ダイエット中のカレーライスは良くない！と良く聞きますよね～
でもそれって本当なの？と思う方もいませんか？
スパイス豊富なカレーなのに・・・
同じカレーでもスープカレーなら、ダイエットには良い効果が多いようなんです！！
どう食べればダイエットに効果があるのか、スープカレーの食べる時間や食べ方のポイントを調べてみました。
■ スープカレーって？
スープカレーの発祥地は、北海道札幌市と言われています。
漢方の薬膳スープとインドのスパイスを組み合わせて作られた薬膳カリィからはじまり、現在では野菜たっぷりのスープカレーから、色々なものがトッピングされたスープカレーがあります。
スープカレーには本当に色々なスパイスが入っているような味がします。普通のカレーとは違う何とも言えない味の深さがあるような気がします！
ほとんどのスープカレーは、鶏がらスープがベースになるスープカレーが多いようです。
■ ダイエットになぜスープカレーが良いのか？
スープカレーに含まれているスパイスがダイエットに良いとされています。
そのスパイスによって、代謝が上がり痩せやすい身体へと変わっていきます。
そのスパイスのせいなのか、食べていると身体の内側からポカポカとしてきます。
辛さの段階にもよりますが、激辛を食べるスレンダの知人は汗をふきふき食べていました。
⇒ 【原因発見】気になる汗の臭いには2つの理由があったから
■ 代表的なスパイスの効果
- ターメリック・・・脂肪を分解、燃焼しやすくしてくれる効果があります。
- クルクミン（ターメリックに含まれている）・・・脂肪細胞の増加を抑える働きがあります。
- ガラムマサラ・・・血行を促進し新陳代謝を高める効果があります。
- カルダモン・・・整腸作用があります。
普通のカレーライスにもスパイスは入っていますが、小麦粉を使用しているのでカロリーが多くなってしまいます。（市販のカレールーも高カロリーです。）
以上の事からダイエットには、カロリーが低めのスープカレーがお勧めなのです。
■ スープカレーを食べる効果的な時間は？
朝スープカレーを食べることにより交感神経の働きが高まり新陳代謝も上がって効果的なダイエットが出来るのです。
夜に食べてしまうと、せっかっく高まった代謝を効果的に使うことなく寝てしまうので、朝の方がダイエットには効果があるのです。
朝が一番効果的ですが、昼や夜に食べた場合はその高まった代謝を効果的に使えるように、普段よりも身体を動かす事を意識すると良いと思います。
例えば、エレベーターではなく階段を使ったり、ひと駅歩いてみるなど・・・
工夫してみて下さいね。
⇒ 【主婦必見】勝手に痩せるための基礎代謝量を簡単に増やす方法
■ 朝食べる時のポイント
スープカレーを食べるときのご飯は普段よりも少なめにして食べましょう。
毎朝がダイエット効果が高めるための基本ですが、どうしても毎日が難しい場合は1日おきや2～3日に一度など、ストレスにならないように工夫をしてみましょう。
朝スープカレーを食べたら、昼食と夕食は「腹八分目」を心がけ、一日の摂取カロリーが増えないように注意しましょう。
※こぼれ話
スレンダは自宅近くにスープカレー屋さんがたくさんあるので、よくスープカレーを食べます。
（スープカレーが好きだということもありますが・・・）
くれぐれもトッピングに注意ですよ～。せっかくカロリーが低めなのにトッピングによってはカロリーが増えてしまいます。
もし店頭で食べる機会があればおすすめは「チキンレッグ」が柔らかく煮込んでいるものや、野菜たっぷりのスープカレーがおすすめですよ。
■ スープカレーの食べ方
よくスープカレーを食べた事のない人からは、「どうやって食べたら良いの？」と聞かれる事があるので、食べ方をご紹介します。
- スプーンでご飯をとる
- そのスプーンをスープカレーに入れる
- スプーンにご飯とスープカレーが入った状態で口に入れる
なんとなくわかりますか？
普通のルーカレーのように、ご飯にスープカレーをかけて食べる人はあまり見かけません。
ご飯のお皿がベチャベチャになってしまうからです。
食べる時のポイントとして、スプーンでご飯を少なめに取る事がポイントです。
上記のように食べていると、ご飯は少な目でもスープを一緒に飲んでいるので、十分に満足できると思います。
■ スープカレーの作り方
スパイスから作る本格的なものから、カレー粉とカレールーを使い簡単に作れるものまで、色々とあります。
クックパッドなどにレシピが載っていますので、参考にしてみてはいかがですか？
⇒ クックパッド スープカレーの作り方
朝食べる事を考えたら、前日の夜に作ってしまえばそれ程面倒ではないと思います。
最近では、スープカレーの素というものも売っていますので、試してみてはいかがでしょうか？
スレンダも実際に作ってみましたが、なかなかいける味でしたよ～
■ まとめ
ダイエットを効果的にするためには
- スープカレーは、朝に食べましょう！
- 食べる時のご飯は少な目に！
- 昼食と夕食の食事は「腹八分目」
上記の３つのポイントのように食べてみて下さいね。
くれぐれも一日の摂取カロリーを増やさないようにしましょう！
