糖質制限をするためには、私たちが普段から口にしている食べ物の糖質量がいったいどの位なのかを知る必要があります。
主食などの糖質量を一覧にしてみました。
■ 主食の糖質
普段から口にする主食を多い順にお知らせします。
主食名 | 量 | グラム | 糖質量 | |
---|---|---|---|---|
1 | ラーメン | 1玉 | 200g | 55.8g |
2 | スパゲッティ | 1人分 | 80g | 55.6g |
3 | 白米 | 1善 | 150g | 55.2g |
4 | うどん | 1玉 | 250g | 52.0g |
5 | そば | 1玉 | 170g | 40.8g |
6 | 食パン | 1枚(6枚切) | 60g | 26.8g |
ご覧のとおり食パンは1枚当りなので、2枚食べると④位になってしまいます。
■ 野菜の糖質
主食をあまり食べないようにとなると、すぐに思いつくのが野菜です。
この野菜がくせもので、野菜の中にも糖質が多く含まれているものもあります。
大まかに分類すると、芋類は糖質が多いです。
野菜名 | グラム | 糖質量 | |
---|---|---|---|
1 | さつまいも | 100g | 29.2g |
2 | かぼちゃ | 100g | 20.0g |
3 | じゃがいも | 100g | 16.3g |
4 | れんこん | 100g | 13.5g |
5 | ながいも | 100g | 12.9g |
6 | ごぼう | 100g | 9.7g |
上記の野菜はすべて生での糖質量です。
あとの野菜は比較的に、100g当りの糖質がひとケタ代となっています。
■ 果物の糖質
お菓子よりは良いとされている果物も糖質が高いものがあります。
果物名 | グラム | 糖質量 | |
---|---|---|---|
1 | レーズン | 100g | 76.6g |
2 | バナナ | 100g | 21.4g |
3 | ぶどう | 100g | 15.2g |
4 | かき | 100g | 14.3g |
5 | りんご | 100g | 13.1g |
6 | キウィフルーツ | 100g | 12.5g |
皆さんがよく口にする果物だと思います。
ダイエットに良いといわれているドライフルーツのレーズンが1位になっています。
皮ごと食べるドライフルーツは、食物繊維などの栄養価が高く、脂肪の蓄積を予防する効果もあるという事で、ドライフルーツダイエットというものもあるぐらいです。
レーズンの100gは多いので(約一袋)一度に食べれないと思いますし、上記のドライフルーツダイエットでいうと1日の摂取量が25gまでなので、そうなるとバナナが1位になりレーズンは19.1gの2位になります。
■ ナッツ類の糖質
ダイエット中のおやつとしてナッツが良いと言われていますが、糖質量をみると下記のようになります。
ナッツ名 | グラム | 糖質量 | |
---|---|---|---|
1 | カシューナッツ | 100g | 26.5g |
2 | ピスタチオ | 100g | 16.9g |
3 | ピーナッツ | 100g | 16.7g |
4 | アーモンド | 100g | 7.1g |
5 | マカダミアナッツ | 100g | 6.0g |
6 | くるみ | 100g | 4.1g |
よく見かけるナッツ類を比較しています。
※補足:「いかり豆」の糖質は33.4gもあります。
ダイエット中のおやつは ⇒ ダイエット中の空腹感を解消するためのおやつ
■ まとめ
何気なく普段口にしているものも、糖質量が多い場合があります。
糖質制限ダイエット等を行う際は一覧を参考にしていただき、同じ量でも糖質量の少ないものを食べるなどの工夫をおすすめします。