「アボカドダイエット」を始める事にしたんだけど、どうやって食べればいいのか悩みますよねー
毎日の事なので、少しでも美味しく食べれるように簡単レシピをまとめてみました。
■ アボカド刺身
アボカドを好みの大きさに切り、わさび醤油をつけて食べます。
スレンダはこれが一番シンプルで大好きな食べ方です。
でも、ずっと食べ続けると飽きてしまうのが難点・・・
パッと食べるにはとても簡単なのですが、味のバリエーションがないので時間が無い時などにおすすめの食べ方です。
【材料】
- アボカド1個
- 醤油 適量
- わさび お好み量
■ 豆腐とアボカドのサラダ
先ほどの「アボカド刺身」では物足りない方におすすめです。
わさびだけではない、わさびドレッシングで味が変わり飽きのこない味付けになります。
作り方のこつとしては豆腐は十分に水切りをし、わさびドレッシングは予めまぜておき最後にかけまわしましょう。
レモン汁を多めに使う事で、醤油の量が減り減塩効果があります。
出典:http://www.food-sommelier.jp/
【材料(2人分)】
材料名 | 使用量 |
---|---|
アボカド | 1個 |
絹ごし豆腐 | 1丁 |
ミニトマト | 5個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
大葉 | 2枚 |
おろしわさび | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
レモン汁 | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
■ わさび醤油でアボカドのおつまみ
アボカドとチーズを合わせた簡単おつまみです。
こちらのものはピーナッツ粉を使用していますが、すりごまでも美味しいです。
このアボカドとチーズの組み合わせが絶品ですよー
【材料(2人分)】
- アボカド1個
- チーズ3個
- 醤油 大さじ1/2
- わさび・ピーナッツ粉 適量
出典:http://cookpad.com/recipe/3118950
■ 貝割れ大根&大根&アボカド
かいわれ大根と大根おろし、アボカドをあえてポン酢をかけて食べるシンプルなものです。さっぱりと食べたい時には、いいかもしれません。
大根おろしの酵素が栄養満点のアボカドと合わさって、ダイエットにはもってこいのメニューかも?
【材料(3人分)】
- アボカド 1個
- かいわれ大根 1パック
- 大根 1/2本
- ポン酢 少々
出典:http://cookpad.com/recipe/3226937
■ まとめ
どうしてもわさび好きなスレンダは、わさびをつかうレシピにばかりなってしまいました・・・
わさびが嫌いな方は、レモンペッパー等の調味料を使うなど、アレンジしてみてはいかがでしょうか?
その他最初の写真のように、アボカドに生ハムをまいて好きなノンオイルドレッシングをかけて食べても美味しいですよー
アボカドの味に飽きてしまった時は、ドレッシングの味を変えてみるだけでも違いますので、色々と工夫をしてみて下さいね~